Архив   Авторы  

От хорошей жизни
Политика и экономикаЧто почем

 

66,7 процента — на столько больше фруктов стали есть москвичи за последние 10 лет. Увеличилась в рационе и доля овощей — на 21 процент. Одновременно сократилось потребление дешевых калорийных продуктов, таких как картофель (на 22,2 процента) и хлеб (на 21,5 процента). В целом же, по данным департамента экономической политики и развития столицы, москвичи начали питаться более сбалансированно. Меньше средств стали тратить на алкоголь — на 26 процентов, на табачные изделия — на 40 процентов. Вместо колбасных изделий предпочтение отдается натуральному мясу. Такие изменения эксперты связывают с возросшим уровнем жизни. «В постсоветское время, как только люди достигали материального благополучия, они начинали больше есть, причем жирной пищи — таковы были понятия о сытой жизни, — комментирует директор Института питания РАМН Виктор Тутельян. — Те изменения, которые мы видим сейчас, это начало положительного процесса, но еще далеко не идеальный результат». Необходимо оценивать в целом структуру питания: если наши граждане стали есть меньше колбасы и сосисок — это хорошо, а если отказались от мяса, лишив себя источника белка, то это может негативно отразиться на здоровье. Пока еще мы чаще питаемся неправильно. Например, по потреблению овощей и фруктов занимаем одно из последних мест в мире. По словам Тутельяна, в день необходимо съедать 600 граммов овощей и фруктов. Но согласно продуктовой корзине на работающего мужчину в месяц приходится 8 килограммов овощей и 1,5 килограмма фруктов, то есть всего около 300 граммов в день. Если согласно рекомендациям специалистов увеличить показатель вдвое, это отразится на стоимости минимального продуктового набора. Сегодня она составляет 2829 рублей в Москве и 2419 в среднем по России. Даже по самым скромным подсчетам, если выполнять норму по овощам и фруктам, корзина подорожает рублей на 400.

Добавить в:  Memori  |  BobrDobr  |  Mister Wong  |  MoeMesto  |  Del.Icio.Us  |  Google Bookmarks  |  News2.ru  |  NewsLand.ru

Политика и экономика

Что почем
Те, которые...

Общество и наука

Телеграф
Культурно выражаясь
Междометия
Спецпроект

Дело

Бизнес-климат
Загранштучки

Автомобили

Новости
Честно говоря

Искусство и культура

Спорт

Парадокс

Анекдоты читателей

Анекдоты читателей
Популярное в рубрике
Яндекс цитирования NOMOBILE.RU Семь Дней НТВ+ НТВ НТВ-Кино City-FM

Copyright © Журнал "Итоги"
Эл. почта: itogi@7days.ru

Редакция не имеет возможности вступать в переписку, а также рецензировать и возвращать не заказанные ею рукописи и иллюстрации. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. При перепечатке материалов и использовании их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, а также в Интернете, ссылка на "Итоги" обязательна.

Согласно ФЗ от 29.12.2010 №436-ФЗ сайт ITOGI.RU относится к категории информационной продукции для детей, достигших возраста шестнадцати лет.

Партнер Рамблера